お料理

旬の恵みを、匠の技で

じっくりと時間をかけて抽出した
出汁の旨みが、口の中に広がります

手間ひまかけて作り上げた
出汁の深みが際立つ一品

朝食のご案内

朝食メニュー

和朝食コース

  • お澄まし
  • 鮭の塩焼き
  • 温泉卵
  • ご飯、味噌汁
  • 季節の漬物
  • 果物(季節により異なる)

洋朝食セット

  • スクランブルエッグ
  • ベーコンまたはソーセージ
  • サラダ
  • トースト
  • コーヒーまたは紅茶
  • フルーツ(季節により異なる)

健康朝食

  • 五穀米おかゆ
  • 蒸し野菜
  • 豆腐サラダ
  • 納豆
  • 味噌汁
  • 季節のフルーツ

和洋折衷朝食

  • 焼き魚
  • オムレツ
  • 野菜炒め
  • ご飯、味噌汁
  • 季節の漬物
  • 果物(季節により異なる)

夕食のご案内

夕食メニュー

懐石料理

  • 向付(前菜)
  • 椀物(お椀)
  • 魚料理
  • 肉料理
  • 炊き込みご飯、香の物
  • 季節のデザート

地元食材を活かした郷土料理

  • 地魚の刺身
  • 地鶏の炭火焼き
  • 地元野菜の煮物
  • 地酒のお供
  • ご飯、味噌汁
  • 季節のデザート

創作料理コース

  • シェフ特製の前菜
  • グリル料理(肉または魚)
  • 季節の野菜を使った一皿
  • 自家製パスタ
  • デザート盛り合わせ
  • コーヒーまたは紅茶

お飲み物

  

ご予約はこちらから

ご予約は予約サイトとお電話で承っております